“Preian budhal nang bali, mulihe liwat kepanjen
Nang suroboyo jok lali, tuku sate klopo ondomohen”
Begitulah kata parikan suroboyoan mengenai sate klopo Ondomohen. Ondomohen merupakan salah satu lokasi yang terkenal di Surabaya dikarenakan makanan yang dijual disana yaitu sate klopo. Terletak di sebelah barat Garden Palace Hotel atau menempuh perjalanan sekitar 5-10 menit ke arah barat. Ondomohen terkenal dengan lokasi yang sangat rindang karena disebelah kanan dan kiri ditanami dengan
Menyebut sate klopo di Surabaya tak bisa meninggalkan Sate Klopo Ondomohen racikan Bu Asih Soedarmi. Sejak tahun 1945, ibu mertua Bu Asih sudah berjualan sate klopo di Jalan Ondomohen yang kini berganti nama menjadi Jalan Walikota Mustajab.
Di Surabaya sate klopo merupakan salah satu pilihan untuk sarapan. Daging sapi yang dibalut dengan parutan kelapa yang sudah dicampur dengan bumbu dan dibakar dengan arang ataupun sabut kelapa menambah rasa saat kita memakannya. Ditengah-tengah daging sapi juga terdapat beberapa lemak dari sapi yang cukup menggoda untuk dinikmati.Bumbu kacang juga menambah rasa sedapnya sate ketika dicampur. Kunjungan ke Surabaya tidak akan lengkap jika tidak menikmati sajian sate klopo Ondomohen yang sudah melegenda. (rsb)
Comments